摘要: 河南省許昌市襄城縣煙草種植和烘烤技藝是中國(guó)烤煙種植史的一個(gè)縮影,也是農(nóng)耕文化的一個(gè)縮影。這一技藝的發(fā)展和完善,是農(nóng)民從受制于自然到與自然抗?fàn)?,進(jìn)而認(rèn)識(shí)自然、改造自然的過(guò)程。2013年,襄城煙草種植和烘烤技藝入選許昌市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。2020年8月9日,記者在襄城縣進(jìn)行了采訪(fǎng)。
河南省許昌市襄城縣煙草種植和烘烤技藝是中國(guó)烤煙種植史的一個(gè)縮影,也是農(nóng)耕文化的一個(gè)縮影。這一技藝的發(fā)展和完善,是農(nóng)民從受制于自然到與自然抗?fàn)?,進(jìn)而認(rèn)識(shí)自然、改造自然的過(guò)程。2013年,襄城煙草種植和烘烤技藝入選許昌市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。2020年8月9日,記者在襄城縣進(jìn)行了采訪(fǎng)。
襄城縣煙草分公司生產(chǎn)科副科長(zhǎng)曹曉濤介紹,新中國(guó)成立后,黨和政府號(hào)召生產(chǎn)自救,動(dòng)員廣大煙農(nóng)恢復(fù)煙葉生產(chǎn)、工商業(yè)者恢復(fù)經(jīng)營(yíng),多次調(diào)整煙葉收購(gòu)價(jià)格,對(duì)私人工商業(yè)進(jìn)行鼓勵(lì),使襄城煙草經(jīng)濟(jì)得到快速恢復(fù)。其后,襄城人不斷改革種植與管理技術(shù),改進(jìn)炕房、工具,提高炕煙水平,使襄城烤煙質(zhì)量得到提高。
毛澤東主席視察許昌煙區(qū)后,國(guó)務(wù)院指定襄城為重點(diǎn)煙區(qū),并在這里建成了1.5萬(wàn)畝高級(jí)卷煙原料基地。20世紀(jì)60年代,國(guó)務(wù)院駐河南煙葉工作組和煙草專(zhuān)家朱尊權(quán)等常駐襄城指導(dǎo)煙草生產(chǎn)工作。他們?cè)趯?shí)踐中總結(jié)出的“喬莊經(jīng)驗(yàn)”和“王洛收購(gòu)經(jīng)驗(yàn)”被推向全國(guó)。
67歲的王榮坤從20世紀(jì)80年代初開(kāi)始從事煙草種植和烘烤,是襄城煙草種植和烘烤技藝的“老把式”,在襄城煙草種植戶(hù)中享有盛譽(yù)。8月9日,王榮坤介紹,襄城煙草傳統(tǒng)種植作業(yè)流程有輪作、良種推廣、育苗、移栽、大田管理等,襄城煙草傳統(tǒng)烘烤作業(yè)步驟有炕房建設(shè)、采收、系桿裝炕、烘烤等。
由于長(zhǎng)期生產(chǎn)煙葉,襄城廣大煙農(nóng)總結(jié)出諸多行之有效的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。其中,“喬莊經(jīng)驗(yàn)”名氣最大?!皢糖f經(jīng)驗(yàn)”在傳統(tǒng)種植、烘烤的基礎(chǔ)上成功蛻變,擺脫了傳統(tǒng)烘烤的窠臼,基本形成了理論與實(shí)踐相結(jié)合的科學(xué)烘烤方法。這一經(jīng)驗(yàn)對(duì)全國(guó)煙區(qū)的煙草種植、管理、烘烤起到了很大的指導(dǎo)作用,全國(guó)各地前來(lái)學(xué)習(xí)的有10萬(wàn)多人。
“現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)煙草科技的推廣應(yīng)用?!痹S昌市煙草公司煙葉生產(chǎn)管理科負(fù)責(zé)人蒲團(tuán)衛(wèi)介紹,近年來(lái),許昌市煙草部門(mén)除了落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)、提高管理水平外,還著力推廣重點(diǎn)實(shí)用技術(shù),賦能煙草種植和烘烤技藝,并把農(nóng)業(yè)機(jī)械與煙草種植有機(jī)結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)全程機(jī)械化。
“北斗導(dǎo)航起壟,深淺、寬窄得當(dāng),效率非常高?!辈軙詽f(shuō),北斗導(dǎo)航起壟,無(wú)人機(jī)植保,煙田綠色防控,智能水肥一體化,機(jī)械移栽、機(jī)械打頂、機(jī)械采收,“上六片”一次成熟采收,大箱烘烤等技術(shù)代替或減少人力,已經(jīng)形成具有河南特色,可復(fù)制、可推廣的全程機(jī)械化煙葉生產(chǎn)模式。
“但是,無(wú)論科技水平如何提高,煙苗、煙田的種植與管理,煙葉烘烤的火候控制,仍然需要傳統(tǒng)技藝把握。”曹曉濤說(shuō),襄城煙草種植和烘烤技藝,仍然彌足珍貴。“也正是這一技藝,使得襄城煙葉成為高端香煙的原料?!?nbsp;
責(zé)任編輯: 黃冠宇
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